Lebensmittelmikrobiologie und -Hygiene
Sprecherin
Dr. Mareike Wenning
Bayerisches Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL)
Veterinärstr. 2
85764 Oberschleißheim
mareike.wenning@lgl.bayern.de
Stellvertretender Sprecher
Prof. Dr. Charles Franz
Max Rubner-Institut
Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel
Hermann-Weigmann-Straße 1
24103 Kiel
charles.franz@mri.bund.de
Schriftführerin
Dr. Agnes Weiß
Institut für Lebensmittelwissenschaft und Biotechnologie
Universität Hohenheim
Garbenstraße 28
70599 Stuttgart
agnes.weiss@uni-hohenheim.de