Veranstaltungen der Fachgruppe 

• 03.06.2024, Würzburg, Gemeinsame DGHM/ VAAM Jahrestagung 
  Fachgruppensymposium mit Sprecherwahl
  Bericht in BS 05/24
• Abgesagt: Berlin, 13.-15.11.2023
  19. Fachsymposium Lebensmittelmikrobiologie
  Website
  Program
• 18.-19.03.2021 Virtuelle VAAM-Jahrestagung
  Fachgruppensymposium
  Beitrag in BIOSpektrum 05/21 
  
• 8.-11. März 2020, Leipzig, Gemeinsame DGHM/ VAAM Jahrestagung 
  Fachgruppensymposium
• März 2015, Würzburg, Gemeinsame DGHM/ VAAM Jahrestagung 
  Minisymposium „Food Microbiology and Food Hygiene“. Als Hauptredner war Hendrik Wilking vom Robert Koch-Institut in Berlin eingeladen, der einen spannenden Überblick zur Epidemiologie von Listeriosen in Deutschland in den vergangenen Jahren gab. Von den Postern des Minisymposiums erhielt der Beitrag von Genia Lücking (Technische Universität München) einen der zehn Tagungs-Posterpreise.
• April 2015, Landshut
  17. Fachsymposium „Lebensmittelmikrobiologie“ Sparkassenakademie Landshut
  Es kamen 110 Teilnehmer/innen aus Wissenschaft, Lebensmittel- überwachung und Industrie, um sich bei einem breitgefächerten Programm über unterschiedliche Aspekte der Lebensmittelmikrobiologie auszutauschen. Hauptredner war Ulrich Busch vom Bayerischen Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit in Oberschleißheim. Er berichtete in einem spannenden und zugleich unterhaltsamen Vortrag über die Aufklärung eines jahrelangen Listeriose-Ausbruchs in Süddeutschland. Weitere Themenschwerpunkte waren pathogene Mikroorganismen, Nachweis und Inaktivierung von Viren/Bakteriophagen in Lebensmitteln, Starterkulturen und Mikrobiologie von Wursterzeugnissen, Mikrobiologie von Milchpulver sowie Aspekte der Lebensmittelhygiene.

  Die drei besten von 25 ausgestellten Postern wurden mit Preisen ausgezeichnet. Thorsten Bufe (Universität Hohenheim) belegte den ersten Platz, Livia Schwendimann (Agroscope, Bern) und Danai Etter (Agroscope, Wädenswil) folgten auf den Plätzen zwei und drei. Sieben Sponsoren unterstützten das Symposium mit einer interessanten Industrieausstellung.